ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ Αγαπητοί μου! Επανήλθα και σας έχω μια υπέροχη, πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Πρόκειται για τη γνωστή "ζυμαρόπιτα" ή "τεμπελόπιτα"😅 που γίνεται σε χρόνο ρεκόρ και τρώγεται στο πι και φι ! Ιδανική λιχουδιά για σνακ στη θάλασσα, αλλά και για όλες τις ώρες της ημέρας🌸 Υλικά για ένα μικρό πυρέξ: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό πλήρες ή ελαφρύ 1 κεσεδάκι (του γιαουρτιού) ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο 2 μέτρια αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 3 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 κουτ.γλ. μοσχοκάρυδο τριμμένο αλάτι-πιπέρι (ανάλογα με τα γούστα) 2 κεσεδάκια (του γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις Διαδικασία: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το λάδι και τα αυγά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά να σκορπιστούν καλά στο μείγμα. Εάν ο χυλός είναι αραιός προσθέτουμε ελάχιστο επιπλέον αλεύρι. Λαδώνουμε ελαφρώς το πυρέξ μας και το πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι
