ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2026
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ 2026 Φάσαμε στην τελευταία συνταγή για το '25 και αισίως στην 15η βασιλόπιτα αυτού εδώ του blog! Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη για ακόμη μια χρονιά και σας εύχομαι Υγεία, Χαρά, Δημιουργία και όμορφες στιγμές! Ας είναι το φετινό φλουρί να είναι τυχερό για όλους! Η συνταγή μας για 2 μεσαίες βασιλόπιτες: 7 αυγά μεσαία σε θερμοκρασία δωματίου 3 κούπες του νες ζάχαρη κρυσταλλική 400ml ηλιέλαιο 380ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 150ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1/4 κουτ.γλ. αλάτι 5 βανιλίνες 1/4 κουτ.γλ. γαρίφαλο τριμμένο 800γρ. φαρίνα που φουσκώνει κατά προτίμηση κοσκινισμένη Διαδικασία: Σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ ή στρογγυλή λεκάνη σπάνε τα αυγά και ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αλάτι. Τα χτυπάμε με το μίξερ στη δυνατή ταχύτητα για 3 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει ελαφρώς το μείγμα. Κατεβάζουμε την ταχύτητα στη μεσαία σκάλα και προσθέτουμε το χυμό, το ξύσμα, τις βανίλιες και το γαρίφα...
