Καναπεδάκια με ψωμί του τοστ

Καναπεδάκια με ψωμί για τοστ

Καινούριες ιδέες σας έχω για την μπύρα, το ποτό και το μπουφέ σας!

Με απλό ψωμί για τοστ κάνετε θησαυρούς! 

Κι όπως θα δούμε παρακάτω μπορούμε να φτιάξουμε....

Καναπεδάκια με σολομό

Υλικά  (16 κομμάτια) :

• 100γρ φιλέτο καπνιστού σολωμού
• 1 κυπελάκι τυρί κρέμα
• 5-6 κλαδάκια άνηθος
• λίγο ξύσμα λεμονιού
• 4 μεγάλες φέτες ψωμί για τοστ (σταρένιο ή ολικής) 
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 1 λεμόνι σε φέτες για το σερβίρισμα

Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τον άνηθο και το ξύσμα να γίνουν αλοιφή. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού ομοιόμορφα και μετά κόβουμε σε τετράγωνα (4 κομματάκια κάθε φέτα). Κόβουμε το σολωμό σε 16 μικρότερα κομμάτια και τον απλώνουμε πάνω από κάθε ψωμάκι. Τέλος τρίβουμε πάνω από κάθε καναπεδάκι λίγο πιπέρι. Κατά το σερβίρισμα ραντίζουμε με λεμόνι κι απολαμβάνουμε.

Στρογγυλές μπουκιές καναπεδάκια-σάντουιτς με αλλαντικά

Υλικά (16 κομμάτια):

• 4 μεγάλες φέτες ψωμί για τοστ σταρένιο 
• τυρί κρέμα με μυρωδικά (ή απλό) ή
•  4 μεγάλες φέτες καπνιστό ζαμπόν 
• 6 φετάκια σαλάμι αέρος
• 16 φετάκια αγγούρι 

Με στρογγυλό κουπ-πατ κόβουμε κάθε φέτα ψωμιού σε 4 μικρά στρογγυλά δισκάκια. Συνολικά θα βγουν 16 κομματάκια. Αλείφουμε μια ποσότητα τυριού κρέμας όλα τα φετάκια. Γεμίζουμε τα μισά με κομματάκια αλλαντικών και αγγούρι. Κλείνουμε σαν σάντουιτς και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες. Τα υπόλοιπα του ψωμιού τα κάνουμε κρουτόν στο τηγάνι με λίγο λάδι, αλάτι, ριγανη ή πάπρικα!!! Έτσι δεν πάει χαμένο τίποτα!!! 

Καλή σας απόλαυση

Σας φιλώ:*

Μαριφάνη