Ιδέες για καναπεδάκια

 Ιδέες για καναπεδάκια

Δύο νέες ιδέες για ευπαρουσίαστα μεζεδάκια σας έχω σήμερα. Πολύ όμορφα για γιορτές, μπουφέ, τραπέζια και βέβαια για ένα ποτήρι κρασί στο σπίτι. Δείτε πόσο εύκολα γίνονται και ...στην υγεία σας!

Καναπεδάκια με bakerolls

Γι'αυτήν την παρασκευή χρειαζόμαστε:

• 10 κράκερ τύπου bakerolls σε φυσική γεύση ή με μυρωδικά
• 100γρ. τυρί κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα βαλσάμικου κλασική
• 3 φυλλαράκια άνηθος ψιλοκομμένος
• 5 φετάκια παριζάκι κομμένα στη μέση 
• λωρίδες τυριού του τοστ gouda 
• 3 μεγάλα ντοματίνια κομμένα σε τέταρτα
• 10 μικρά στικς αγγουριού

Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με την κρέμα βαλσάμικου και τον άνηθο. Αλείφουμε όλα τα bakerolls ομοιόμορφα. Στη μια πλευρά τους βάζουμε από 1 μισοφέγγαρο παριζάκι. Στην άλλη πλευρά ρολλάρουμε τις λωρίδες τυριού και τις στερεώνουμε. Στο άνοιγμα κάθε διπλωμένου τυριού βάζουμε από 1 κομματάκι ντοματίνι. Τέλος στολίζουμε με τα στικ αγγουριού. 

Καναπεδάκια από ντοματίνια

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:

• 10 ντοματίνια κομμένα στα 2 κατά μήκος
• 100γρ. τυρί κρέμα 
• 5 φετάκια σαλάμι αέρος απλό ή πικάντικο
• 10 κεφαλάκια κάπαρη ξυδιαστή
• λίγα φυλλαράκια άνηθος για τη διακόσμηση
• κριτσίνια για συνοδευτικό

Αλείφουμε επιφανειακά τα ντοματίνια με τυρί κρέμα. Κόβουμε στη μέση τις φέτες σαλαμιού και τις διπλώνουμε στη μέση. Τις στηρίζουμε πάνω στα ντοματίνια. Σε ένα ξένο σημείο βάζουμε από ένα κεφαλάκι κάπαρης και τέλος διακοσμούμε με τα φύλλα άνηθου. 

Καλή σας απόλαυση 

Σας φιλώ :*

Μαριφάνη