ΜωσαΪκό μόκα-κακάο
Καλησπέρα σας! Αν και πάει μεσάνυχτα όπου να΄ ναι δεν μπορούσα να σας αφήσω χωρίς μια σπέσιαλ συνταγή! Ξέρετε μόλις γυρίσει η μέρα σε 24 Σεπτέμβρη γιορτάζω!!! Και για όσους αναρωτιέστε είναι της Παναγίας της Φανερωμένης κι εγώ είμαι βαφτισμένη ως "Μαρία-Φανερωμένη" που αργότερα συρρικνώθηκε σε "Μαριφάνη"¨. Τέλος πάντως ας περάσουμε στο γλυκό...
Προσπαθώντας πάλι να βρω μια λύση για εύκολο κέρασμα στη δουλειά κατέληξα στη λύση του αγαπημένου μας κορμού-μωσαΪκού που σίγουρα οι περισσότεροι το τρώνε με μια μικρή όμως διαφορά: ότι συνδυάζει 2 γεύσεις σε μία! Κορμός κακάο και κορμός μόκα σε 1 χορταστικό κομμάτι!!! Η διαδικασία όπως και τα υλικά είναι πάρα πολύ απλά γι' αυτό σπεύδω να τη μοιραστώ μαζί σας!
Υλικά:
Για το μείγμα μόκας
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 κουτ.σ. ζαχαρούχο γάλα
180 γρ. μαργαρίνη
1 1/2 κουτ.σ. καφέ στιγμιαίο ντεκαφεΪνέ αδυάλυτο
1 σφηνάκι κονιάκ
λίγο γάλα
Για το μείγμα κακάο
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
2 κουτ.σ. ζαχαρούχο γάλα
180 γρ. μαργαρίνη
3 κουτ.σ. κακάο άγλυκο
1 κουτ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 σφηνάκι κονιάκ
λίγο γάλα
Εκτέλεση:
- Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα ραντίζουμε με το κονιάκ και το γάλα. Τα χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη σε ξεχωριστά μπολ.
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε τα βούτυρα και τα χωρίζουμε κι αυτά σε 2 ίσα μέρη σε 2 ξεχωριστά μπολάκια.
- Στο ένα μπολ με το μισό βούτυρο ανακατεύουμε καλά το ζαχαρούχο γάλα και τον καφέ με αυγοδάρτη ώστε να ενσωματωθούν καλά και να λιώσει ο καφές. Περιχύνουμε το μείγμα στο ένα μπολ με τα μπισκότα, ανακατεύουμε να πάνε παντού και έπειτα το στρώνουμε σε μακρόστενο σχήμα μέσα σε αλουμινόχαρτο.
- Ομοίως ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τον κορμό κακάο μόνο που στα συστατικά του αυτή τη φορά υπάρχει και η ζάχαρη και στη θέση του καφέ υπάρχει το κακάο.
- Στρώνουμε το μείγμα κακάο πάνω ακριβώς από το μείγμα μόκα και τα τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό. Με αυτόν τον τρόπο, όταν θα κόβουμε τα κομμάτια θα είναι δίχρωμο το γλυκό μας και με 2 γεύσεις που δένουν άψογα μεταξύ τους!
- Βάζουμε το γλυκό μαας στην κατάψυξη τουλάχιστον για 4 ώρες πριν το κόψουμε...
- Επειδή όπως σας είπα πρόκειται να το κεράσω στη δουλειά, το έκοψα σε μικρά κομματάκια και τα τύλιξα σε αλουμινόχαρτα, σας μερίδες!
Να με χαίρεστε! Καλή σας απόλαυση!!!
Χρονια σου Πολλα Μαριφανακι γλυκο! Με υγεια, χαρα κ καθετι καλο για εσενα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤο μωσαικο ειναι πιθανο γλυκο κ η μοκα-πινελια που του εδωσες τελεια ιδεα! Μπαινει στη λιστα κ αυτο!! :-))))))
Φιλακια πολλα πολλα! Ευη
Ευάκι μου σ'ευχαριστώ πολύ πολύ για τις όμορφες ευχούλες σου!!!! Ο κορμός ήταν σκέτη τρέλα!!!! Στον συνιστώ! Σε λίγες μέρες θα δημοσιεύσω και τον κορμό εξ' ολοκλήρου με γεύση καφές, στο λέω να έχεις το νου σου εάν σε ενδιαφέρει να τον φιτάξεις!!!! Φιλιά πολλά πολλά!!!!
ΔιαγραφήTouche. Great arguments. Keep up the great work.
ΑπάντησηΔιαγραφήHere is my web blog - post_22847794
These are actually great ideas in about blogging.
ΑπάντησηΔιαγραφήYou have touched some fastidious things here.
Any way keep up wrinting.
Also visit my website post_22848354
An impressive share! I have just forwarded this onto a colleague who had been conducting
ΑπάντησηΔιαγραφήa little homework on this. And he actually bought me dinner because
I stumbled upon it for him... lol. So let me reword this....
Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending the time to discuss
this topic here on your website.
Here is my web site - post_26439846
What's up everyone, it's my first pay a visit at this web site, and paragraph is genuinely fruitful designed for me, keep
ΑπάντησηΔιαγραφήup posting such articles.
Feel free to visit my web page; post_22414645
Hi! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new initiative in a community in the
ΑπάντησηΔιαγραφήsame niche. Your blog provided us valuable information to work
on. You have done a marvellous job!
My blog post post_23082370
Hi there! I simply want to give you a huge thumbs up for your great information you have
ΑπάντησηΔιαγραφήgot right here on this post. I will be returning to your web site for more soon.
Here is my weblog: post_22416635
Right now it sounds like Drupal is the best blogging platform out there right now.
ΑπάντησηΔιαγραφή(from what I've read) Is that what you're using on your blog?
Feel free to surf to my blog ... post_22848754
These are in fact fantastic ideas in regarding blogging. You
ΑπάντησηΔιαγραφήhave touched some pleasant factors here. Any way keep up wrinting.
my web page :: post_22324189
There is certainly a great deal to find out about this subject.
ΑπάντησηΔιαγραφήI like all of the points you made.
Here is my web page; post_22323419
Wow, that's what I was looking for, what a material! present
ΑπάντησηΔιαγραφήhere at this webpage, thanks admin of this web page.
Check out my web blog ... post_22322469