Σαλάτα με τόνο και λαχανικά
Υλικά:
1 μεγάλη πατάτα τεμαχισμένη και βρασμένη
1 κολοκυθάκι -//- -//-
1 κρεμμύδι -//- -//
3-4 φύλλα μαρουλιού
1 κεσεδάκι τόνος σε ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
ξύδι
ρίγανη
αλατοπίπερο
ελιές
- Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τοποθετούμε απλωτά σε σαλατιέρα.
- Αφού βράσουν τα λαχανικά μας, τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε στη σαλατιέρα πάνω από το μαρούλι.
- Αδειάζουμε και τον τόνο κατά τον ίδιο τρόπο κρατώντας το λάδι του και ρίχνουμε σκόρπια μερικές ελιές.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι της κονσέρβας μαζί με 2 κουτ.γλ. ξύδι, το λεμόνι και λίγο αλατοπίπερο και περιχύνουμε στη σαλάτα μας.
- Πασπαλίζουμε και λίγη ρίγανη που ταιριάζει πολύ, ανακατεύουμε και...
- η συνέχεια δική σας!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας