Ρώσικη σαλάτα
Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα:
- 500 γρ. ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά
- 1 μέτρια πατάτα καθαρισμένη
- 2 καροτάκια
- 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα
- 1 κουτ. σ. μουστάρδα
- λίγο ελαιόλαδο
- αλάτι
Εκτέλεση:
- Βράζουμε και στραγγίζουμε όλα τα λαχανικά.
- Ψιλοκόβουμε τα καρότα και την πατάτα.
- Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα μαζί με τη μουστάρδα και ρίχνουμε πάνω στα λαχανικά.
- Προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι και ανακατεύουμε απαλά για να μη λιώσουν τα λαχανικά.
- Στολίζουμε με λίγα κομματάκια καρότου ή ό,τι άλλο μας αρέσει!!!
- Τοποθετούμε στο ψυγείο 2 ώρες πρωτού τη σερβίρουμε!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας