Γίνετε μέλος του blog μας

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2012

Μακαρονοσαλάτα ! ! !

Εύκολη και νοστιμότατη!!!!





Υλικά:

  • 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες
  • 1 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ, βρασμένα και καλά στραγγισμένα
  • 4 κουτ.σ. μαγιονέζα
  • 200 γρ. ρεγκάτο κομμένο σε κύβους
  • 1 χούφτα γκούντα τριμμένο
  • 1 παριζάκι κομμένο σε κύβους
  • φρεσκοτριμμένο μείγμα δενδρολίβανου, θυμαριού, κόλιαντρου 
  • αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Τα αδειάζουμε σε βαθύ σκεύος. 
  2. Ρίχνουμε τα λαχανικά (εφ'όσον έχουν κρυώσει και αυτά) στα ζυμαρικά, μαζί με το παριζάκι και το τυρί.
  3. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το μείγμα μυρωδικών και το αλατοπίπερο να πάνε παντού στα ζυμαρικά.
  4. Τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο γκούντα.
  5. Τοποθετούμε στο ψυγείο τη σαλάτα μας καλυμμένη με διαφανή μεμβράνη μέχρι να τη σερβίρουμε!!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας