"Μακαρονένιο" πεντανόστιμο, στο φούρνο! ! !
Πέννες/ριγκατόνι σουφλέ με τυρί!
Υλικά:
Εκτέλεση:
Θα τα χάσετε με τη βουτυράτη γεύση αυτού του πανεύκολου σουφλέ!!!!
Υλικά:
- 1 πακέτο πέννες/ριγκατόνι
- 2 κουτάκια κρέμα γάλακτος light
- 1 κουτ.σ. βούτυρο
- 150 γρ. γκούντα τριμμένο
- 1/3 φλιτζ.τσ. γάλα
- φρεσκοτριμμένο μείγμα δενδρολίβανο-θυμάρι-κόλιαντρο
- 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
- Βράζουμε τις πέννες al dente. Σουρώνουμε και μεταφέρουμε σε ελαφρά βουτυρωμένο πυρέξ/ταψί.
- Βουτυρώνουμε τις πέννες και περιχύνουμε με τις κρ.γάλακτος και το γάλα.
- Ανακατεύουμε με το σκόρδο, το μείγμα μυρωδικών και τη μισή ποσότητα τυριού.
- Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και πασπαλίζουμε και την υπόλοιπη ποσότητα τυριού στην επιφάνεια των ζυμαρικών.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένω φούρνο, στους 180' βαθμούς των αντιστάσεων για 20-25 λεπτά έως ότου ροδίσει και κάνει τραγανή κρούστα το σουφλέ μας.
- Σερβίρουμε ζεστό/χλιαρό!!!!!
Θα τα χάσετε με τη βουτυράτη γεύση αυτού του πανεύκολου σουφλέ!!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας