Γιαουρτοπιτάκια αρμυρά ! ! !
Πανεύκολα και απολαυστικά πιττάκια!!!
Υλικά:
Εκτέλεση:
Μμμμμμ!!!
Υλικά:
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουτ.σ.βούτυρο
- 1 κούπα φέτα σε τρίμματα
- 1 κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί (εγώ έβαλα έμμενταλ)
- 1 αυγό (χτυπημένο)
- 2 κούπες αλεύρι απ
- 1 κουτ.γλ. δυόσμος ξερός
- λίγο αλάτι
- πιπέρι
- 1 αυγό χτυπημένο για την επάλειψη
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι τα τυριά μαζί με το γιαούρτι, το αυγό και το βούτυρο να ενωθούν καλά. Έπειτα ρίχνουμε και τα καρυκεύματα.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι (μπορεί να σηκώσει και παραπάνω) και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μαλακή ζύμη.
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί και πλάθουμε πιττάκια σε οβάλ σχήμα με μία μικρή απόσταση μεταξύ τους. Τα αλείφουμε με αυγό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 15' με 20' λεπτά στους 180' βαθμούς μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν!!!
Μμμμμμ!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας