Δροσερή σαλάτα με μπαλσάμικο
Υλικά για μια μέτρια σαλάτα
- 6-7 τρυφερά φύλλα μαρουλιού
- κρουτόν με γεύση σκόρδο ή φυσική γεύση
- 1 μικρό κρεμμυδάκι κομμένο σε κυβάκια
- σκληροτύρι τριμμένο ή γραβιέρα τριμμένη
- ξύδι μπαλσάμικο καλής ποιότητας
- λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
- Πλένουμε καλά το μαρούλι και το ψιλοκόβουμε με τα χέρια μας,
- Ρίχνουμε τα κρουτόν και το κρεμμυδάκι,
- Βάζουμε λίγο λάδι περιμετρικά της σαλάτας
- Πασπαλίζουμε με το τυρί,
- Περιχύνουμε με το μπαλσάμικο και
- Ανακατεύουμε.
Σημ.:Είναι προτιμότερο να ψιλοκόψουμε το μαρούλι με το χέρια μας γιατί με αυτόν τον τρόπο συγκρατείται καλύτερα το dressing μας...
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας