Γίνετε μέλος του blog μας

Σάββατο, 3 Οκτωβρίου 2015

Cake-Pops


Φτιαγμένα με πολύ αγάπη για τον ανηψιό που έκλεισε το 1ο του έτος και αύριο θα κάνει το πάρτυ του!!!!


Υλικά για15 κομμάτια λευκών cake-pops:
200 γρ. κέικ βανίλιας
1 κεσεδάκι τυρί κρέμα
200 γρ. λευκή κουβερτούρα
τριμμένα σφολιατίνια για στόλισμα (ή τρούφα)

Υλικά για 15 κομμάτια σοκολατένιων cake-pops:
200 γρ. κέικ σοκολάτας
1 κεσεδάκι τυρί κρέμα
200 γρ. κουβερτούρτα σκούρας σοκολάτας
χρωματιστά ζαχαρωτά (ή τρούφα) για το στόλισμα

Εκτέλεση:
  • Σε  ξεχωριστά μπολ θρυμματίζουμε τα κέικ να γίνουν τελείως ψιχουλιαστά.
  • Βάζουμε το τυρί κρέμα και ζυμώνουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε 2 εύπλαστες ζύμες (η μία λευκή και η άλλη σοκολατένια).
  • Λιώνουμε σε ξεχωριστά μπεν μαρί τη λευκή και τη σκούρα κουβερτούρα και βουτάμε τα λευκά μπαλάκια μέσα στη λευκή κουβερτούρα και ομοίως βουτάμε τα σκούρα μπαλάκια στη σκούρα κουβερτούρα.
  • Στρώνουμε σε ταψιά ή λαμαρίνες αντικολλητικό χαρτί και αραδειάζουμε με απόσταση τις μπαλίτσες. 
  • Αφήνουμε να στεγνώσουν εντελώς κι έπειτα τα βουτάμε με τις τρούφες ή τα τριμμένα σφολιατίνια.
  • Τρυπάμε στην πίσω πλευρά τους από ένα καλαμάκι και μετά τα τυλίγουμε με διάφανη μεμβράνη ή άλλο υλικό περιτυλίγματος τροφίμων.
  • Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι να τα σερβίρουμε!!!!


Καλή  σας επιτυχία!!!!
Πολλά φιλιά :*
 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας