Γίνετε μέλος του blog μας

Δευτέρα, 18 Μαρτίου 2013

Γαρίδες στο φούρνο μαρινάτες


Ορίστε παρακαλώ! Σερβιριστείτε!!!


Υλικά:
1 κιλό μέτριες γαρίδες με κέλυφος 
χυμός 1 λεμονιού
1 κουτ.σ. μουστάρδα απαλή
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
φρεσκοτριμμένο μείγμα μπαχαρικών (θυμάρι, δενδρολιβανο κλπ)
2 πρέζες αλάτι
5 κουτ.σ. ελαιόλαδο
ελάχιστο νερό

Εκτέλεση:
  1. Σκορπάμε τις γαρίδες τη μία δίπλα στην άλλη μέσα σε ένα πυρέξ.
  2. Ανακατεύουμε χωριστά τα υπόλοιπα υλικά και περιχύνουμε με τη μαρινάδα τις γαρίδες.
  3. Με τα χέρια ανακατεύουμε απαλά να πάνε παντού τα υλικά. Αφήνουμε για 15' λεπτά να μαριναριστούν και να τραβήξουν όλα τα αρώματα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180' βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 20-30 λεπτά.
  5. Ενδιάμεσα ανακατεύουμε απαλά να ροδίσουν κι από την άλλη πλευρά οι γαρίδες.
  6. Μόλις κάνουν κρούστα είναι έτοιμες!!!!
Καλή σας όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας