Γίνετε μέλος του blog μας

Πέμπτη, 7 Φεβρουαρίου 2013

Σφολιατίνια με γέμιση μήλου!!!!!

Εύκολο, γρήγορο και πολύ οικονομικό κέρασμα σε περιπτώσεις...έκτακτης ανάγκης!!!
Εναλλακτική μέθοδος για  μηλοπιτάκια...!
Όποτε τα φτιάχνω..ποτέ δεν περισσεύουν για την επόμενη μέρα :)





Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας
2 μήλα
1 κουτ.σ. μέλι
2 πρέζες κανέλα
1/2 κουτ.σ. βιτάμ
ολόκληρα γαρίφαλα
κανέλα σε σκόνη
άχνη ζάχαρη (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

  1. Στο μίξερ μας πολτοποιούμε το ένα μήλο αφού το καθαρίσουμε, μαζί με το μέλι, την κανέλα και το βιτάμ.
  2. Κόβουμε το άλλο μήλο σε πολύ μικρά κομματάκια. Τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι  σε ένα μπολ με το μείγμα που ετοιμάσαμε.
  3. Παίρνουμε τα φύλλα και τα κόβουμε σε 5 κάθετες λωρίδες και άλλες 5 οριζόντιες ώστε να σχηματιστούν τετράγωνα.
  4. Γεμίζουμε με μια μικρή ποσότητα κάθε τετραγωνάκι και τα κλείνουμε σε διάφορα σχήματα..Για παράδειγμα εγώ έκανα μερικά μακρόστενα, μερικά πουγκάκια, άλλα τα έκανα σαν λυχνάρια και άλλα σαν καραμέλες.
  5. Στο κέντρο κάθε ενός από αυτά τα πιτάκια μπήζουμε από ένα γαριφαλάκι.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180' βαθμούς των αντιστάσεων μέχρι να ροδίσουν.
  7. Αφού κρυώσουν, αν μας αρέσει πασπαλίζουμε από πάνω λίγη άχνη ή λίγη ακόμη κανέλα!!!!
  8. Κατά το σερβίρισμα αφαιρούμε το γαρίφαλο...

Θα σας αρέσουν!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας