Γίνετε μέλος του blog μας

Τρίτη, 2 Οκτωβρίου 2012

Αλμυρές πάστες

Τέλεια ιδέα για μπουφέ!!!




Υλικά:
1 πακέτο ψωμί για τοστ σταρένιο
10 φέτες πάριζα
10 φέτες τυρί ένταμ
1/2 βάζο μαγιονέζα
3 κουτ.σ. μουστάρδα
1/2 πακέτο ανάμεικτα λαχανικά κ/ψ. βρασμένα και κρύα
μαργαρίνη


Εκτέλεση:
  • Aλείφουμε εσωτερικά όλες τις φέτες ψωμιού με λίγη μαργαρίνη και λίγη μαγιονέζα.
  • Σε μια πατέλα βάζουμε τις φέτες ψωμιού τη μία δίπλα στην άλλη και απλώνουμε από μια φέτα πάριζα και από μια φέτα τυρί. Σκορπάμε εσωτερικά λίγα απ' τα βρασμένα λαχανικά.
  • Απλώνουμε σαν σάντουιτς άλλη μια δόση φέτες ψωμιού οι οποίες παίρνουν το ρόλο του παντεσπάνι.
  • Επαναλαμβάνουμε η διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας. Συνήθως βγαίνουν 4 επίπεδα.
  • Ανακατεύουμε την υπόλοιπη μαγιονέζα με τη μουστάρδα και αλείφουμε από πάνω και στα πλαινά τα σάντουιτς. Πασπαλίζουμε από πάνω τα υπόλοιπα λαχανικά.
  • Κλείνουμε καλά με αλουμινόχαρτο την πιατέλα και παγώνουμε για 3-4 ώρες σο ψυγείο.
  • Όταν έρθει η ώρα να σερβίρουμε, κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας