Γίνετε μέλος του blog μας

Δευτέρα, 14 Νοεμβρίου 2011

Σαλάτα σπέσιαλ με έμπνευση της στιγμής! ! !



Υλικά:
  • μαρούλι χοντροκομμένο
  • 4 φέτες πάριζα κομμένη σε μικρές λωρίδες
  • 3 κοτοκροκέτες τηγανισμένες/ψημένες και κομμένες σε κυβάκια
  • κρουτόν με γεύση σκόρδο & κρεμμύδι
  • τυρί τριμμένο γραβιέρα ή σκληρό τυρί
  • 1 μικρή ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
Για τη σος:
  • 2 κουτ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κουτ.σ.χυμός λεμονιού
  • 1 κουτ.σ. μουστάρδα

Εκτέλεση:
  1. Σε βαθύ πιάτο τοποθετούμε το μαρούλι ως βάση.
  2. Απλώνουμε την πάριζα, τις κροκέτες, την ντομάτα και τα κρουτόν.
  3. Χτυπάμε καλά τα υλικά για τη σος και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.
  4. Ανακατεύουμε λίγο και πασπαλίζουμε με το τυρί!
Μπορεί να αποτελέσει ελαφρύ γεύμα το μεσημέρι!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας