Γίνετε μέλος του blog μας

Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2011

Σαλάτα με τόνο και λαχανικά





Υλικά:
1 μεγάλη πατάτα τεμαχισμένη και βρασμένη
1 κολοκυθάκι -//-   -//-
1 κρεμμύδι   -//-     -//
3-4 φύλλα μαρουλιού
1 κεσεδάκι τόνος σε ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
ξύδι
ρίγανη
αλατοπίπερο
ελιές

Εκτέλεση:
  1. Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τοποθετούμε απλωτά σε σαλατιέρα.
  2. Αφού βράσουν τα λαχανικά μας, τα στραγγίζουμε και τα μεταφέρουμε στη σαλατιέρα πάνω από το μαρούλι.
  3. Αδειάζουμε και τον τόνο κατά τον ίδιο τρόπο κρατώντας το λάδι του και ρίχνουμε σκόρπια μερικές ελιές.
  4. Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι της κονσέρβας μαζί με 2 κουτ.γλ. ξύδι, το λεμόνι και λίγο αλατοπίπερο και περιχύνουμε στη σαλάτα μας.
  5. Πασπαλίζουμε και λίγη ρίγανη που ταιριάζει πολύ, ανακατεύουμε και...
  6. η συνέχεια δική σας!
Σημ.:Εάν θέλουμε βάζουμε κι επιπλέον ελαιόλαδο στη σως κατά το ανακάτεμα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αφήστε το σχόλιό σας