Γίνετε μέλος του blog μας

Δευτέρα, 22 Αυγούστου 2011

Μιλφέιγ!!!


Τραγανό, ανάλαφρο  κι εύκολο!


Υλικά για 6 μερίδες:

  • 2 μικρές κρέμες γάλακτος 35% λιπαρά καλής ποιότητας
  • 20 ανάλατα κριμ κράκερς
  • 2 βανίλιες
  • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  • ξύσμα ενός λεμονιού
  • λίγο γάλα

Εκτέλεση:

  1. Χτυπάμε στο μίξερ τις κρέμες γάλακτος μαζί με την άχνη, τις βανίλιες και το ξύσμα μέχρι να σταθούν.
  2. Σε ένα μεσαίου μεγέθους πιρέξ ή τετράγωνο τάπερ απλώνουμε μια στρώση κράκερς που πρώτα τα έχουμε ελαφρώς ραντίσει με γάλα (δεν πρέπει να μουλιάσουν, τα θέλουμε τραγανά).
  3. Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα μείγματος και στρώνουμε από πάνω άλλη μια στρώση μπισκότα ραντισμένα.
  4. Απλώνουμε και την υπόλοιπη δόση κρέμας, θρυμματίζουμε 2-3 ακόμη κράκερς και πασπαλίζουμε με λίγη ακόμη ζάχαρη άχνη!!!

Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες!!!







1 σχόλιο:

Αφήστε το σχόλιό σας