Μιλφέιγ!!!
Τραγανό, ανάλαφρο κι εύκολο!
- 2 μικρές κρέμες γάλακτος 35% λιπαρά καλής ποιότητας
- 20 ανάλατα κριμ κράκερς
- 2 βανίλιες
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη
- ξύσμα ενός λεμονιού
- λίγο γάλα
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε στο μίξερ τις κρέμες γάλακτος μαζί με την άχνη, τις βανίλιες και το ξύσμα μέχρι να σταθούν.
- Σε ένα μεσαίου μεγέθους πιρέξ ή τετράγωνο τάπερ απλώνουμε μια στρώση κράκερς που πρώτα τα έχουμε ελαφρώς ραντίσει με γάλα (δεν πρέπει να μουλιάσουν, τα θέλουμε τραγανά).
- Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα μείγματος και στρώνουμε από πάνω άλλη μια στρώση μπισκότα ραντισμένα.
- Απλώνουμε και την υπόλοιπη δόση κρέμας, θρυμματίζουμε 2-3 ακόμη κράκερς και πασπαλίζουμε με λίγη ακόμη ζάχαρη άχνη!!!
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες!!!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Αφήστε το σχόλιό σας